ราคาเต็ม 180฿ ลดไป 36฿

144฿

SAVE
20%

แยมโรล

ชื่อผู้เขียน : รศ. จริยา เดชกุญชร
  • 0
ISBN : 9786167004112
หมวดหมู่หนังสือ : ความรู้ทั่วไป
สำนักพิมพ์: สำนักพิมพ์ เพชรการเรือน
จำนวนหน้า :
สถานะ : มีสินค้า
Tag :
E-Book : -

แยมโรล เล่มนี้ รองศาสตราจารย์จริยา เดชกุญชร ได้นำความรู้จากการทดลองด้วยตัวเองและจากประสบการณ์การดำเนินธุรกิจเกี่ยวกับเบเกอรี่มานำเสนออย่างละเอียด โดยเริ่มตั้งแต่เทคนิคในการทำแยมโรล การทำลวดลายต่างๆ บนหน้าแยมโรล อาทิ ลายสกอต ลายหินอ่อน ลายสายรุ้ง ซึ่งได้นำเสนอวิธีและขั้นตอนการทำไว้อย่างละเอียด เพื่อให้เข้าใจและปฏิบัติตามได้ง่าย

รีวิว
แสดงความคิดเห็นของคุณ

ให้คะแนนของคุณ

You may also like

Product rating

ยังไม่ Reviews
ยังไม่มีคะแนน
ยังไม่มีคะแนน
ยังไม่มีคะแนน
ยังไม่มีคะแนน
ยังไม่มีคะแนน
ยังไม่มี Reviews
ยังไม่มีรูปภาพ