บทนำ
ร้านกาแฟสไตล์บ้านสวนสุดชิคย่านชานเมือง บรรยากาศภายในร้านซึ่งเป็นร่องสวนมะพร้าวธรรมชาติ พร้อมมุมถ่ายรูปเก๋ๆ รอบร้าน กับเครื่องดื่มรสชาติละมุนลิ้น มักเป็นจุดดึงดูดลูกค้าวัยมัธยมจากโรงเรียนที่อยู่ใกล้เคียง กับคู่รักวัยรุ่นให้มาเป็นขาประจำ
ถึงกระนั้นก็ยังคงมีสิ่งแปลกปลอมเข้ามาในตอนสายช่วงสิบโมงตรงของทุกวันเสมอ
“เกล ลูกค้าประจำมาแล้ว”
“ตรงเวลาซะจริง”
กวิสรา โรจนวัชร์ หญิงสาวผมสั้นวัยยี่สิบปีลอบยิ้มขำเมื่อได้ยินเพื่อนร่วมงานกล่าวแบบนั้น ถึงจะชอบแซวเรื่องนี้กันอยู่ทุกเช้า แต่รอยยิ้มที่ติดอยู่ตรงมุมปากบ่งบอกให้รู้ว่าคนพูดเพียงต้องการล้อเล่นเท่านั้น สองมือยังคงง่วนอยู่กับงานตามความชำนาญของตน เมล็ดกาแฟอาราบิกาที่ผ่านกรรมวิธีคั่วแล้วบดจนหอมถูกใส่ลงไปในตัวกรองผงกาแฟ เพื่อผ่านน้ำร้อนจัดจากเครื่องทำกาแฟ
“อเมริกาโนร้อนแก้วกลางสามชอต สั่งแบบนี้ทุกวันไม่เบื่อหรือไงวะ”
“ก็แล้วพี่จะไปยุ่งอะไรกับเขาเล่า” เธอแย้งให้ผู้ที่ตกเป็นหัวข้อสนทนาโดยไม่รู้ตัว
มันเป็นแบบนี้มาหลายเดือนแล้ว ในเวลาเดิมๆ ไม่เคยพลาดไปแม้แต่วินาทีเดียว รถยนต์สัญชาติยุโรปสีดำติดฟิล์มทึบจนมองไม่เห็นคนที่นั่งอยู่ด้านในจะมาจอดเทียบหน้าร้านเสมอ เพื่อมาสั่งเมนูเดิมๆ ไม่เคยเปลี่ยนแปลง จนตกเป็นหัวข้อสนทนาของพนักงานในร้าน
“เกลเคยเห็นหน้าคนสั่งไหม”
“ไม่เคย เกลเห็นแต่คุณลุงคนขับรถ ทุกครั้งพอรับกาแฟเสร็จ แก้วจะถูกส่งไปด้านหลังตลอด พี่ทิวถามทำไม”
กวิสราเงยหน้าจากกระดาษสวมแก้วกับปากกาที่อยู่ในมือ แล้วถามชายร่างสูงที่เป็นผู้จ่ายเงินเดือนให้พนักงานตัวน้อยๆ เช่นเธอ
“ก็ไม่อะไรหรอก ถ้าเขาเลือกแค่กาแฟน่ะ นี่เลือกยันคนชง”
“ทำไมอะ อิจฉาเหรอ ก็เพราะลูกค้ารู้ไงว่าใครชงอร่อยที่สุดในร้าน” เธอหัวเราะคิกคักเมื่อได้โอกาสโมเมยกหางตัวเองเสร็จสรรพ
“ให้มันน้อยๆ หน่อยไอ้เกล หลายปีก่อนยังร้องไห้ขี้มูกโป่งให้พี่รับเข้าทำงานอยู่เลย เดี๋ยวปั๊ด ไล่ไปตักบ่อดักไขมันแทนไอ้เคเลยวันนี้”
“ไม่ต้องไล่ก็ทำให้อยู่ทุกวันเหอะ แต่วันนี้ขอเลิกเร็ว นะๆ”
“หน้าระรื่นขนาดนี้ วันนี้มีอะไรดี”
“วันนี้น้องเกลมีนัดกับแพร” นัยน์ตากลมโตเป็นประกายหวานเชื่อม
“เออๆ จะไปไหนก็ไป ไม่ต้องมาน้องเกลเลย พี่จะอ้วก ถึงว่า อารมณ์ดี มีนัดกับแฟนนี่เอง”
“พี่ทิว~ พ่อทูนหัว น่ารักกับน้องที่สุด”
กวิสราฉวยจังหวะที่เจ้าของร้านหน้าโหดเผลอ บิดแก้มเจ้าตัวอย่างมันเขี้ยว ก่อนเดินตัวปลิวไปส่งกาแฟให้ลูกค้ากิตติมศักดิ์ถึงรถ ฝ่ามือบางผลักประตูกระจกใสหน้าร้าน ในมือข้างหนึ่งมีแก้วกาแฟร้อนที่สวมปลอกไว้อย่างดี พร้อมข้อความอวยพรสั้นๆ บนนั้น
Have a good day.
ความคิดเห็น |
---|
ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายหนังสือคุณภาพ
18 ซอยลาดปลาเค้า 63 ถนนลาดปลาเค้า แขวงอนุสาวรีย์ เขตบางเขน กรุงเทพฯ 10220